Su actividad se centra en el acercamiento a las costumbres y tradiciones de la Región, mediante un complejo temático de tres casonas señoriales en el municipio tinerfeño de La Orotava.
Este conjunto aglutina Artesanía, Historia, Gastronomía y Arquitectura, en un escaparte único.
Regentada hoy por la 3ª generación, sigue comprometida con la misma oferta y seriedad que en sus orígenes, manteniendo los valores